Модель: Печь для пиццы GGF E 6/R
Производитель: GGF
10
Цена по запросу!

Технические характеристики
Высота, мм 420 мм
Диаметр пиццы 300 мм
Длина, мм 900 мм
Количество пицц на уровень 6
Количество уровней 1
Материал корпуса нержавеющая сталь
Напряжение 380 В
Сборка 2500
Способ установки Настольный
Ширина, мм 1020 мм
Описание
  • Печь для пиццы Ggf E 6/R – профессиональное итальянское термооборудование в оригинальном корпусе в стиле ретро для придания антуража интерьеру заведения питания.
  • Печь предназначена для приготовления разнообразной выпечки от круассанов до ватрушек, но основное направление — это приготовление итальянской пиццы.
  • Время выпекания пиццы диаметром 300 мм – 5 минут.
  • Особенности модели:
  • одноярусная модель с нижним и верхним нагревом в камере, отдельное управление каждой группой ТЭНов, мощность 7,2 кВт;
  • тип панели управления – аналоговая, с механическими регуляторами для установки мощности нагревателей;
  • внутренний габарит тепловой камеры 610х915х140 мм, стальная коррозионностойкая облицовка;
  • выпечка пиццы в специальных формах или непосредственно на керамической плите при рекомендованной температуре +300 °С;
  • температурный диапазон для нагрева камеры – +50…+500 °С, для предотвращения неисправностей установлен аварийный термостат.
  • Стандартная комплектация:
  • корпус конструкции печи облицован сталью с покрытием с эффектом ржавчины, «под старину»;
  • на фронтальной панели расположен циферблат механического термометра;
  • на нижнюю панель камеры установлена огнеупорная керамическая плита – способна долгое время поддерживать температуру, а также равномерно распределяет тепло от нагревателей;
  • дверь печи оборудована смотровым окном с закаленным стеклом и боковой атермичной ручкой;
  • подсветка жарочной камеры с кнопкой отключения.
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.